Полезные советы по выбору овощей и фруктов.

Полезные советы по выбору овощей и фруктов.

Разгар лета. Самая пора запастись витаминами перед холодной порой. Где мы берем витамины? Кто – то собирает, но большинство городских жителей просто покупают овощи и фрукты на рынках. Как правильно выбрать овощи и фрукты? Давайте вместе рассмотрим азы рыночной грамоты.

Современный мир производства овощей и фруктов диктует нам свои условия. В наше время в промышленных масштабах невозможно вырастить чистые плоды. Это возможно только на своем участке. Но «вредные» овощи и фрукты бывают разные по вредности.

Помидоры.

При выборе помидоров обращаем внимание на срез. Если есть белые вкрапления, прожилки или кайма, то в помидорах есть нитраты. Плод без нитратов имеет одинаковый цвет. Еще один хитрый способ: берем помидор в руку и мнем его. Если он хорошо мнется, то в нем нет нитратов и наименьшее содержание химических удобрений. Толстая кожа и пятна - это верный признак минеральных удобрений. Не надо обращать внимание на зеленую веточку, это грамотный маркетинговый ход. Так делают продавцы, чтобы овощ вызвал доверие у покупателей и немного рассеял их внимание. Помидоры на ветках можно покупать, но ветка при этом должна быть зеленая и упругая.

Огурец.

Свежие огурцы имеют тонкие и мягкие шипы. Если эти шипы протереть рукой, то они должны легко стираться. Однородные и темные огурцы – это свежие огурцы. Также у них тонкая кожица. Хотите проверить на свежесть овощи, то незаметно для продавца подковырните огурец у его основания. Огурец должен источать аромат. У «пожилого» огурца место возле плодоножки мягкое.

Капуста.

Выбирая капусту, обращайте внимание на следы грибка. Если они есть, то имеется большая вероятность нахождения в них нитратов. По срезу кочана капусты можно определить его свежесть. В последнем варианте он должен быть чистый и влажный. Не забываем выбрасывать кочерыжку и верхние листья.

Картофель.

Любимый всеми овощ. Простым нажатием ногтя по клубню можно проверить его на наличие нитратов. Если клубень хрустит, то картофель не имеет «химии». Мелкие и крупные клубни картофеля – это самые разносчики нитратов. Покупаем картофель средних размеров. Зеленые пятна на клубнях – это табу для покупателя. Зеленые пятна – это избыток соланина. Соланин вредное вещество, которое обладает канцерогенными свойствами.

Морковь.

Она должна быть гладкая, твердая и без всяких зеленых или желтых краплений. Если есть трещины, то это в любом случае в овоще есть нитраты. Хранить морковь надо, удаляя зеленые хвостики. Хвостики вытягивают из плода всю влагу.

Свекла.

Принцип выбора свеклы аналогичен выбору моркови.

Лук репчатый.

Сухость главный принцип выбора свежего лука. Он должен также быть без пятен.

Кабачки и баклажаны.

Эти овощи проверяют, также, как и картофель, простым нажатием пальца на плод.

В заключении хотелось бы отметить несколько общих правил для выбора фруктов. Это запах и осы. Да, именно осы. Только они по своему запаху идут на свежесть плодов. Кожура у фруктов или овощей не должна быть липкая. Липкость - признак дифенила. Не обработанные сухофрукты имеют серо – бурый цвет. Яркие сухофрукты - признак «химии».

20.07.2016
Просмотров: 931




Новые фирмы
Статьи
Велосипед Aston Martin AMB Pro за 183 тысячи долларов будет продаваться в США в официальных магазинах премиум-класса
Велосипед Aston Martin AMB Pro за 183 тысячи долларов будет продаваться в США в официальных магазинах премиум-класса Brough Superior — одно из старейших имен в мотоциклетной индустрии, и даже если в своем нынешнем виде оно имеет мало общего с тем, что означало это имя в начале 1920-х годов, оно по-прежнему вдохновляет и удовлетворяет потребности многих гонщиков. При условии, конечно, что у них есть ресурсы, чтобы позволить себе дорогие велосипеды, которые компания производит в настоящее время...
 
Ford Mustang обогнал Мустанги и Viper на TX2K: это шестисекундный фестиваль скорости
Ford Mustang обогнал Мустанги и Viper на TX2K: это шестисекундный фестиваль скорости Совсем недавно американский автопроизводитель Ford заявил, что демонстратор электрического дрэг-рейсера Mustang Super Cobra Jet 1800 сумел проехать четверть мили, достойный книг по истории: он установил новый мировой рекорд - 7,759 секунды во время зимних национальных соревнований Национальной ассоциации хот-родов...
 
Audi R8 подошел к концу своего пути. Куда идет последний?
Audi R8 подошел к концу своего пути. Куда идет последний? Теперь все действительно закончилось. Audi R8 подошел к концу пути. Немецкий автопроизводитель построил последнюю версию R8 после расширения производства, чтобы удовлетворить внезапно возросший спрос. R8 была самой медленно продаваемой моделью бренда на протяжении многих лет...
 
Toyota GR Corolla Drag Races с новым Ford Mustang GT, проигравшему следовало остаться на месте
Toyota GR Corolla Drag Races с новым Ford Mustang GT, проигравшему следовало остаться на месте Вот вопрос, на который вы, вероятно, не знаете ответа: какая модель быстрее: компактный хот-хэтч Toyota GR Corolla и маслкар нового поколения Ford Mustang GT?..
 
Подробности о производительности Tesla Model 3 2025 (Хайленд) появились в сети в преддверии официального дебюта
Подробности о производительности Tesla Model 3 2025 (Хайленд) появились в сети в преддверии официального дебюта Предстоящая модель 3 Performance (хотя Tesla может сменить название!) обещает стать победителем. Обновление Highland доказало всем, что техасский производитель электромобилей улучшил именно то, что нуждалось в улучшении. Эти изменения сделали доступный седан намного лучше. Отказ от стеблей, возможно, был неразумным шагом, но покупатели Tesla устойчивы и готовы мириться с инновационными подходами. Помимо того, что они смирятся со всевозможными новинками, они будут очень рады услышать о впечатляющих функциях, которые должны дебютировать в предстоящей Model 3 Performance...
 
Роскошный французский передвижной дом высотой 34 фута ломает стандарты феноменальной элегантностью
Роскошный французский передвижной дом высотой 34 фута ломает стандарты феноменальной элегантностью Мобильный дом Kew West 2025 года с тремя спальнями излучает элегантность роскошного отеля во всех порах. Самая просторная и изысканная модель в капсульной линейке элитного застройщика O'Hara. Это жилище с тремя спальнями поднимает жизнь в кемпинге на максимально возможный уровень...
 
•ШЕВРОЛЕ Широкофюзеляжный Chevrolet Corvette: да или нет?
•ШЕВРОЛЕ Широкофюзеляжный Chevrolet Corvette: да или нет? Выпустив Chevrolet Corvette последнего поколения , компания General Motors доказала автомобильной промышленности, что можно построить настоящий суперкар со средним расположением двигателя и продавать его за небольшую часть стоимости традиционной экзотической модели...
 
Ford Mustang Super Cobra Jet 1800 проезжает четверть мили всего за 7,759 секунды
Ford Mustang Super Cobra Jet 1800 проезжает четверть мили всего за 7,759 секунды Чуть меньше года назад американский автопроизводитель Ford выпустил в мир нечто под названием Mustang Super Cobra Jet 1800. С самого начала нам сообщили, что автомобиль «нацелен на несколько новых мировых рекордов NHRA на четверть мили для электромобилей. " И медленно, но верно гонщик на четверть мили приступил к выполнению своих задач...
 
Коментарии
Объявления с видео
Фото-объявления
Оптика очи – это не просто магазин очков.
Доска ру бесплатных объявлений москва
Циклёвка,укладка и шлифовка полов,ламината.
Размещение объявлений в интернете. любые площадки
Дать объявление на квартиру
Дать объявление о продаже авто
Сдам  жилье для строительных бригад до 11 чел
Новый! Либеро Премиум
Пояс Ems-trainer (990р).
Новые шины все размеры доставка по гомелю
Доска светодиодная 40 - 30 см, под фломастер
Ремкомплект г/ц рукояти doosan k9001901

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru